Aislamiento y evaluación fermentativa de levaduras autóctonas de frutas de Musa spp. Revista Impacto, [S. l.], v. 5, n. 1, p. e0052025, 2025. Disponível em: https://revistas.uni.edu.py/index.php/impacto/article/view/738. Acesso em: 2 ene. 2026.