“Extracción Y caracterización De almidón De maíz (zea Mays) a Partir De Variedades amiláceas Producidas En El Departamento De Itapúa”. Journal on studies and research of academic knowledge, no. 5 (December 30, 2011): 46–50. Accessed October 21, 2025. https://revistas.uni.edu.py/index.php/rseisa/article/view/71.