Müller Velázquez, Lucía. «Extracción Y caracterización De almidón De maíz (zea Mays) a Partir De Variedades amiláceas Producidas En El Departamento De Itapúa». Revista Sobre Estudios E Investigaciones Del Saber académico, n.º 5, diciembre de 2011, pp. 46-50, doi:10.70833/rseisa5item71.