Aguero Gauto, S. R., Brítez Segovia, L. M. A. y Reckziegel Kressin, Y. (2022) «Incorporación de harinas no convencionales derivadas de frutas en un producto de panificación», Revista Impacto, 2(1), pp. 16–28. Disponible en: https://revistas.uni.edu.py/index.php/impacto/article/view/354 (Accedido: 25 abril 2024).