Aguero Gauto, Sani Raquel, Luz María Alicia Brítez Segovia, y Yessica Reckziegel Kressin. 2022. «Incorporación De Harinas No Convencionales Derivadas De Frutas En Un Producto De panificación». Revista Impacto 2 (1):16-28. https://revistas.uni.edu.py/index.php/impacto/article/view/354.